酒品介紹 Our Wine

SRVP01G
火狐酒莊星朵紅葡萄酒
CASTELLO DI VOLPAIA CITTO IGT TOSCANA
Citto意指年輕男孩,是火狐堡的二軍酒。葡萄在去梗壓碎後,置入不鏽鋼槽中發酵約10天,溫度為80~86oF之間。靜置8天之後,先將果皮自榨汁中移除,在於不鏽鋼桶中進行乳酸發酵,年產量僅7000箱。香味飽滿多樣化,明顯濃郁水果芳香,充滿莓果、李子的成熟果味,口感柔順單寧細緻,尾韻綿長細膩。
國家:義大利
酒莊:火狐 VOLPAIA
年份:2018
酒種:紅酒
容量:12*0.75L
葡萄品種:山吉歐維列Sangiovese
產區:
義大利托斯卡尼 > 托斯卡 Toscana
搭配餐飲:搭配燒烤類餐點,如烤牛肉
國際評分:
定價:NT 880
備註:香味飽滿多樣化,充滿莓果、李子的成熟果味