| 產品編號:SWPA08L |
寶格蒂園古典索亞維白葡萄酒
PASQUA VILLA BORGHETTI SOAVE DOC CLASSICO |
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葡萄園位於Soave Classico DOC產區內火山沉積的小緩丘上，採用傳統的釀造工藝，短暫浸皮後，全程控溫在16-18°下發酵，並於發酵完成後進行長時間的酵母泡渣，強化獨特的熱帶水果香氣及酒體結構，比起該產區的Soave Classico多了一些圓熟的調性，與地塊特色形成亮麗的酸度和複雜的整體感。
淡黃透亮的酒色，小白花的細膩氣息，鮮明的梨子、葡萄柚、柑橘、杏仁香氣和鬆軟熟香的黃澄蘋果，酸度俐落和口感乾淨，酒體中等，有著些微顆粒狀的礦物質尾韻，整體均衡清爽，沁人心脾。 |
| 酒莊: |
帕斯可酒莊 PASQUA |
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| 葡萄品種: |
Garganega 80% Trebbiano di Soave 20% |
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| 搭配餐飲: |
建議與甲殼類海鮮的前菜或燉飯共同搭配，如蝦子或貽貝類，魚類的菜餚也會是不錯的選擇 |
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| 產品資料下載: |
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