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產品編號:SSLL01F
路易拉圖布根地白蘭地
LOUIS LATOUR MARC de BOURGOGNE
僅選自來自路易拉圖25年以上葡萄藤釀造的葡萄酒,葡萄酒釀造後留下的葡萄皮渣,其中也包括酒莊最高等級Corton葡萄酒-高登格蘭榭(Corton Grancey)葡萄酒的葡萄皮渣,將皮渣其仔細切碎填壓後,在酒莊自製的橡木桶裡再次發酵並浸泡3個月,後在封存於橡木桶裡,且經過至少7年陳釀才得以上市,完全超越了XO等級規範的6年,是一款「堪以媲美XO的最耀眼珍釀」。
酒標上的EAU-DE-VIE字面上的意思就是”生命之水”,指的是透明、無色的水果白蘭地,通過發酵和雙重蒸餾製成,但此款白蘭地的琥珀色澤是來自於橡木桶陳年。

聞起來帶有木質、奶油、焦糖及香草甜潤的香氣,口感強勁同時也相當細膩;入口後可明顯感受到核桃、香蕉及甘草的氣息。

 
酒莊: 路易拉圖 LOUIS LATOUR
年份: NV 容量: 700ml
國家: 法國 酒種: 白蘭地
葡萄品種: Pinot Noir
產區: 法國布根地
搭配餐飲: 適合當作餐後酒、佐以起士或甜點
定價: NT 1,800
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