| 產品編號:SRFF03L |
國王之泉馬恩 -內比歐露阿爾巴紅葡萄酒
MARNE BRUNE NEBBIOLO D'ALBA DOC |
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義大利國王之泉馬恩‧內比歐露阿爾巴紅葡萄酒是一款絕佳精選釀造的紅葡萄酒，葡萄園座落在阿爾巴市西北方Vezza d’Alba Montaldo和Monteu Roero最優質的山坡上，鄰近Tanaro河，陽光充足，園區內土壤多為黃色的沙土，河岸處混有礫石的含鈣泥灰土。葡萄採收後在28oC溫度下浸漬發酵10~12天，期間不斷淋汁，以確保色澤與單寧的萃取。在冬季結束前完成乳酸發酵，而後倒入225公升的小型橡木桶中陳釀12個月，緊接著裝瓶靜置6~7個月後才上市。擁有3~8年的陳年潛力。
最令人稱道的便是其香氣，帶有鮮花、紫羅蘭與野果如成熟桃李、櫻桃等果香滿溢，口感強烈飽滿，單寧結構完整綿長 |
| 酒莊: |
國王之泉 FONTANAFREDDA |
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| 搭配餐飲: |
十分適合搭餐，尤其是不過於繁瑣烹調的肉類料理，以及冷肉拼盤 |
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| 國際評分 |
Decanter World wine-銅牌獎
Veroneli-2顆星 |
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